據了解，南寧市是一個少數民族聚居的首府城市，居住著51個民族，其中有回族等10個信仰伊斯蘭教的少數民族居民3800多人，對清真食品有一定的特殊需求。目前，全市生產經營清真食品的企業共有60多家，具有清真餐飲接待能力的三星級以上賓館、飯店（大酒店）7家，主要分布在市區和隆安縣。近年來，來邕的少數民族流動人口大量增多，清真食品的需求量越來越大。

《條例》規定，各級人民政府應當制定扶持辦法，鼓勵、扶持清真食品行業的發展?！稐l例》明確了市、縣（區）民族事務行政管理部門作為清真食品的主管部門，賦予其相應的行政執法權。同時，由于清真食品的生產經營具有極其嚴格的操作規程，必須嚴格遵循穆斯林的傳統飲食習慣，《條例》規定，清真食品生產經營活動中的原料采購、定點屠宰、加工制作、廣告宣傳、清真食品與非清真食品經營活動分開，禁止攜帶清真禁忌食品、物品進入清真食品生產經營場所，以及相關內容的嚴格的清真食品管理規范。

《條例》對建立清真標識牌信譽管理制度進行了規定。表現在：采取政府指導與市場調節相結合的形式，規定由政府對清真食品基本供應點進行規劃設置，以政府的信譽滿足清真食品基本供應的要求。同時，符合《條例》規定的清真食品經營者，在自愿的前提下，可以向有關行政主管部門申請發放清真標識牌和清真食品基本供應點標識牌，政府在管理活動中對清真標識牌的使用進行必要的監督管理。對依法領取標識牌的經營者，基于其良好信譽，政府給予一定的扶持和優惠。