烏魯木齊清真食品行業發展迅速
一提到烏魯木齊市米東區的涼皮子、燒烤、紅燒鵝等一批著名的清真飲食，很多人都會豎起大拇指。記者從米東區經貿委了解到，目前米東區從事生產、加工、銷售清真食品的個體工商戶有586家，從業人員大約有13000多人，2010年創造社會財富1.3億元。
據米東區經貿委工作人員介紹，目前米東區有清真餐飲經營戶536家，清真食品生產加工銷售企業44家，商場、超市清真食品專柜3家，學生食堂3家。清真飲食業已成為米東區經濟的重要組成部分，是米東區經濟發展最快的行業之一。
隨著米東區經濟和社會各項事業的不斷發展，米東區的清真食品業也迎來了更加廣闊的發展空間，據了解，米東區一批具有一定規模和檔次的清真餐飲業品牌已在烏魯木齊市及周邊地區享有很高的知名度。
