從一家祖傳工藝的、資產只有十幾萬元的磨制香油的小油坊起家，到如今擁有固定資產近億元、員工達幾百人的現代化的食品加工企業集團，走過這個過程他用了十幾年。創造這一奇跡的人就是他--回族企業家、齊齊哈爾市人大代表、黑龍江瑞盛食品集團的法人代表兼董事長：閻仲黎。

美麗的鶴城--齊齊哈爾市坐落在黑龍江省遼闊的松嫩大平原上，悠遠的嫩江之畔，這里歷史悠久，山靈水秀，是一塊人杰地靈的風水寶地，也是個人才輩出的地方，航天英雄翟志剛就出生在這塊神奇的土地上。做為一個土生土長的齊齊哈爾人，閻仲黎從小喝著甘澈的嫩江水長大，骨子里就有著東北人的精明和執著。他大學畢業后繼承了家中祖傳的香油制作工藝，創辦了瑞盛食品廠，專門生產回族喜歡的各種民族食品。他靠著優良的產品質量很快就打開了齊齊哈爾的回民食品市場，很多普通的齊齊哈爾市民也都成為了他生產的香油和花生醬的回頭客。隨著生意的越做越大，他逐漸發現對大豆產品的系列深加工應該有著廣闊的市場前景，而齊齊哈爾市素以盛產大豆和花生聞名，如果能夠就地進行深加工和轉化，不僅可以使得種大豆的農民增加收入，還能為社會創造就業，是個利國利民的好事。于是在1992年，他注冊成立了齊齊哈爾瑞盛食品制造有限公司，專門生產芝麻醬、花生醬、葵花醬、香油等大眾回民食品，產品遠銷全國各地。

他秉持著"為耕者謀利，為食者健康"的企業發展理念，形成了"公司-基地-農戶"的產業鏈模式，食品集團下轄齊齊哈爾瑞盛食品制造有限公司、齊齊哈爾瑞盛生物科技發展有限公司、齊齊哈爾瑞盛食品批發商場有限公司三個子公司，擁有10萬平方米綠色生態工業園和20萬畝種植園，成為中國北方大型的綠色食品基地。其中的金豆豆玉米脆和大豆組織蛋白被黑龍江省科技廳評為高新技術產品和生物工程產品。做為法人代表的閻仲黎也已經成為了齊齊哈爾市當地多所大學食品工程系的客坐教授和食品工程的專家。

現如今，他當初的食品廠已經成為了資產總額已達8000萬元，員工200多人，年產3000噸芝麻醬、5000噸花生醬、1000噸葵花醬、1000噸香油、1000噸燒烤蘸料、100噸各色調味品、4000噸膨化食品、10000噸大豆組織蛋白系列產品的集調味品、休閑食品、膨化食品、壓榨食品、烘炒食品、糧食油料收購加工銷售為一體的綜合性食品加工企業集團，成為了全國回族食品行業的領頭羊，是中國首家也是唯一一家擁有四種綠色產品認證殊榮的品牌企業，他的企業幾乎拿到了中國食品行業所有的國家級認證標準，并且成為了"全國民族用品定點生產企業"和中國伊斯蘭教協會的清真食品認證，被中國食品工業協會評為企業信用等級AAA級。齊齊哈爾瑞盛食品集團也已經成為了我省民族食品行業里一朵盛開綻放的奇葩。