第四屆北京清真美食文化節8月底在牛街啟動
北京烹飪協會昨天宣布，第四屆北京清真美食文化節將于2011年8月31日至9月7日在牛街舉辦。
本屆清真美食文化節主要有六大主題活動：一是重點清真企業產品展示售賣，近百家清真餐飲企業（集團）將推出優惠酬賓系列活動；二是少數民族絕活表演；三是清真美食推廣月；四是清真美食進社區；五是發起成立北京清真名廚聯誼會；六是北京清真品牌月餅推介。
北京烹飪協會昨天宣布，第四屆北京清真美食文化節將于2011年8月31日至9月7日在牛街舉辦。
本屆清真美食文化節主要有六大主題活動：一是重點清真企業產品展示售賣，近百家清真餐飲企業（集團）將推出優惠酬賓系列活動；二是少數民族絕活表演；三是清真美食推廣月；四是清真美食進社區；五是發起成立北京清真名廚聯誼會；六是北京清真品牌月餅推介。
