近期,我市為加強市區肉類屠宰的檢疫和管理,確保市民吃上放心肉,規定未經確定的兩家屠宰廠屠宰的肉產品,嚴禁進入市區市場銷售。因此,市清真企業馮天興燒雞店經營業主劉玉美在邳州市經營的肉牛飼養屠宰廠屠宰的牛肉,將不能在徐州市場銷售。元月6日,我局接到劉玉美的訴求后,積極與市商貿局聯系,就市場準入問題進行協調。同時,要求企業要嚴格遵守屠宰檢疫的相關管理規定,確保所屠宰的牛肉符合衛生檢疫和瘦肉精檢測要求。
經過我局的協調,現市商貿局已就此事作為個例,特事特辦,企業屠宰的牛肉有望在春節前投放徐州市場,滿足徐州穆斯林群眾的需求。