急企業(yè)之所急需加強(qiáng)與國際接軌

河南漯河統(tǒng)戰(zhàn)部長呂巖吁請?jiān)谌珖茝V清真認(rèn)證行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)


 

中國清真網(wǎng)河南漯河3月31日訊 (記者山風(fēng) 馬玉芳)“調(diào)研是做好統(tǒng)戰(zhàn)工作的前提和基礎(chǔ)，為企業(yè)護(hù)航是為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)的助力器”這是日前漯河市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長呂巖在陪同中國伊協(xié)、中國清真網(wǎng)高端領(lǐng)導(dǎo)考察調(diào)研當(dāng)?shù)厍逭媸称菲髽I(yè)發(fā)展時(shí)說的最讓人動(dòng)情的一句話。做為省委組織部從全省數(shù)千萬名優(yōu)秀干部選拔出的佼佼者，秀慧外中、真抓實(shí)干的呂巖對漯河民族企業(yè)的發(fā)展有著更前瞻的思考。日前，呂巖陪同中國伊協(xié)副秘書長、中國穆斯林書畫家分會(huì)副主席王國良、中國穆斯林書畫家分會(huì)主席、中國清真網(wǎng)董事局主席白丁、中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐一行先后來到知名民族企業(yè)河南永利奶業(yè)集團(tuán)考察調(diào)研，實(shí)地查看民族企業(yè)發(fā)展情況。

呂巖說，宗教在促進(jìn)社會(huì)和諧、繁榮經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮了積極作用，漯河市宗教工作基礎(chǔ)好，擁有許多好的經(jīng)驗(yàn)和做法，在弘揚(yáng)主旋律、傳承傳統(tǒng)文化方面做了很多貢獻(xiàn)。龍頭民族企業(yè)積極帶動(dòng)少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮了自己應(yīng)有的作用。市委市政府全力支持各民族團(tuán)體為全市和諧發(fā)展所做的工作，及時(shí)解決企業(yè)發(fā)展中存在的困難和問題，共同為漯河市的健康發(fā)展和諧穩(wěn)定作貢獻(xiàn)。她說，漯河作為中國食品名稱，近年來清真食品行業(yè)發(fā)展迅猛，取得了很大成績。但是，在深入企業(yè)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，我國目前還沒有相關(guān)的清真食品認(rèn)證體系，只有一些行業(yè)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，而這些標(biāo)準(zhǔn)也沒有在全國行業(yè)范圍內(nèi)普遍使用，在全國推廣清真認(rèn)證行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)成為眾多清真企業(yè)發(fā)展的迫切要求。呂巖呼吁借助中國伊協(xié)、中國清真網(wǎng)、中國清真產(chǎn)業(yè)自律發(fā)展聯(lián)盟這樣權(quán)威有效的國內(nèi)外連接平臺(tái)，希望通過聯(lián)合眾多清真企業(yè)攜手合作，增強(qiáng)和國外清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的接觸和交流，把清真食品認(rèn)證體系在一定的程度上移植到中國來，首先在中國建立推廣清真認(rèn)證行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以通過一些龍頭標(biāo)桿企業(yè)來試點(diǎn)推廣，進(jìn)一步與我國的一些食品認(rèn)證體系相接軌，更好的幫助中國的清真食品企業(yè)盡快走出國門，有效參與到國際市場競爭中去。

近年來，食品安全已成為全球性的問題。由于清真食品的特殊性，其食品質(zhì)量和安全尤為重要。據(jù)了解，目前國際清真食品的很大一部分市場被東南亞，特別是馬來西亞等國家占領(lǐng)，中國清真食品和用品企業(yè)真正走進(jìn)國際市場和擁有國際品牌的為數(shù)不多，而且我國大部分生產(chǎn)廠商缺乏品牌意識(shí)和戰(zhàn)略發(fā)展意識(shí)，相關(guān)政府部門和機(jī)構(gòu)也缺乏引導(dǎo)，很難參與國際大市場的競爭中去。

據(jù)專家介紹，由于清真飲食習(xí)慣的特殊性，決定了清真食品具有許多其他普通食品所不具有的特殊性和復(fù)雜性。隨著全球化進(jìn)程與區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷加速，人們在世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)交往與人員往來日益頻繁，清真食品業(yè)已形成一個(gè)大約每年2萬億美元的國際貿(mào)易額，世界上許多國家，尤其是西方發(fā)達(dá)國家競相追逐開拓的市場。

但是想要進(jìn)入這個(gè)國際市場絕非輕而易舉，清真食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品需要通過Halal的標(biāo)準(zhǔn)，所有用于生產(chǎn)過程中的原料都必須經(jīng)Halal認(rèn)證，產(chǎn)品或原料必須在較高的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工、生產(chǎn)和包裝。如果產(chǎn)品或原料與任何非Halal物質(zhì)污染或交叉污染的話，就絕對不能使用。因此，國內(nèi)的清真食品生產(chǎn)企業(yè)，首先面對的就是這道進(jìn)入國際市場的必經(jīng)門檻。

據(jù)專家介紹，目前世界穆斯林國家比較認(rèn)同的清真食品認(rèn)證體系是馬來西亞制定的認(rèn)證體系。中東地區(qū)和非洲國家的穆斯林國家主要采購的清真食品來源，就是以馬來西亞制定的認(rèn)證體系為主的穆斯林國家的產(chǎn)品。

我國目前還沒有相關(guān)的清真食品認(rèn)證體系，只有一些行業(yè)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，而這些標(biāo)準(zhǔn)也沒有在全國行業(yè)范圍內(nèi)普遍使用。記者獲悉，此次調(diào)研考察期間，呂部長希望漯河和中國清真網(wǎng)攜手合作，組織邀請企業(yè)參加有權(quán)威機(jī)構(gòu)支持的、由中國清真網(wǎng)承辦的中國清真產(chǎn)業(yè)海外合作推介合作國際博覽會(huì)等，另一重要目的就是希望增強(qiáng)和國外清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的接觸和交流，把清真食品認(rèn)證體系在一定的程度上移植到中國來，與我國的一些食品認(rèn)證體系相接軌，更好的幫助當(dāng)?shù)氐那逭媸称菲髽I(yè)盡快走出國門，有效參與到國際市場競爭中去。