文\秦政隆   圖\馬千里

中國清真網6月20日青海西寧電：三江源頭，大美青海。6月20日，中國清真網總裁李曉嵐一行在西寧了解清真產業發展情況之際，走進青海省清真食品行業協會，與馬元義會長、海嘯秘書長座談交流，并就雙方下一步的緊密合作達成初步的意向。

青海省清真食品行業協會于5月13日在西寧成立。馬元義會長表示，該協會是清真食品企業自身群體的利益代表，將為會員企業的經營與發展爭取政策、爭取發展項目，以滿足會員企業的需求，實現企業互動、資源互補、政策支持、共同發展的目標。

協會由青海省清真食品業界代表人士、企業團體和專家學者所組成，專門從事清真食品認證與管理、清真餐飲交流、管理與引導的全省性、行業性、非營利性社會團體。協會的成立將為該省凈化清真食品行業環境發揮作用，并為行業發展提供健康、安全、綠色的平臺。

協會成立后，將制定青海清真食品認證標準，對外省進入青海的清真食品進行認證，并秉承“服務引導、合作交流、協調發展”的原則，保障清真食品的質量安全，發揮企業與政府、企業與行業、企業與消費者以及國際同行之間的橋梁和紐帶作用，促進我青海清真食品行業健康有序發展，為“健康夢、清真夢、中國夢”堅定努力奮斗！

馬會長表示，青海省清真食品行業協會的成立必將對規范清真食品行業經營行為，弘揚和發展穆斯林飲食文化，希望能與中國清真網建立合作關系，充分利用中國清真網的互聯網優勢，助力做大做強青海清真食品產業,促進地方經濟發展。

中國清真網總裁李曉嵐對青海省清真食品行業協會的成立表示祝賀，她表示這是青海乃至全國清真食品行業中的一件大事。青海地處三江源頭，是我國清真產業重要的原材料基地、生產加工基地，也是中國清真產業大省，規范青海的清真食品生產經營活動，對全國的清真市場管理和規范具有示范和引導作用。

李總表示，隨著互聯網技術的不斷發展和普及，網絡資訊和電子商務正在以最快的速度改變經濟社會的各個領域，清真產業也借助互聯網的力量，正在迎來前所未有的發展機遇。

她表示，中國清真網愿意提供良好的網絡平臺，與青海省清真食品行業協會一道，攜手眾多清真食品經營企業，共同筑起中國清真食品生產安全防線，為構建和諧社會做出應有的貢獻。 同時，中國清真網將充分利用自己國內、國際的網絡優勢、資源優勢、渠道優勢，為助推青海清真產業發展，幫助青海清真產品走出去，拓展國內、國際市場發揮作用。

雙方就進一步建立緊密合作關系、共同推動清真產業發展達成初步意向。