【中國清真網綜合報道】當最后一抹夕陽掠過靜靜的無花果園，炎夏的暑氣開始漸漸消退。吐爾洪江·艾山的媽媽開始忙碌起來，她提起一桶清涼的井水，用水瓢舀起潑灑著寬敞的庭院，水"滋滋"地滲進磚縫中，花磚鋪就的整潔院落頓時清涼下來。

　　忙碌了一天的吐爾洪江·艾山回家了，他一進門就趕緊洗漱清潔，屋檐下的涼炕上，妻子已經把瓜果、馕餅和冰涼的奶飲擺上小炕桌，封了一天齋的人們馬上就要開齋了。

　　吐爾洪江·艾山的家在我國最西部的少數民族自治州--克孜勒蘇柯爾克孜自治州。州府阿圖什市是伊斯蘭教在新疆的發源地，這里也享有維吾爾現代教育的搖籃、無花果和木納格葡萄之鄉、"西部商都"等美譽。擅長經商的維吾爾族商人們，上世紀90年代就以阿圖什為圓心發展起了國際貿易，他們代理廣東、浙江等地的貨物，形成著名的"香港巴扎(巴扎維吾爾語意即集市)"并輻射到了中西南亞多個國家，成為名符其實的國際商人。

　　22點20分，太陽終于戀戀不舍地落了下去，吐爾洪江·艾山一家圍坐地長桌旁，待母親、妻子和孩子們都洗凈坐好，吐爾洪江·艾山用低沉的語調開始祈禱，短短幾句之后，大家一起抬起雙手捧手摸臉說聲"阿米乃"，祈禱儀式隨即結束。妻子為大家盛上了當地一種放有冰塊名為"刀克"的消暑奶飲，吐爾洪江·艾山接過小碗喝了幾口，又吃了口馕餅，一天中長達15個小時的封齋就結束了。

　　封齋，又稱齋戒、戒煉、把齋，是伊斯蘭教五大宗教功修課程之一。伊斯蘭教歷九月被稱為齋月。封齋的天數有時為二十九天，有時為三十天。在齋日期間，穆斯林們在日出之前都要吃好封齋飯。日出之后的整個白天，無論怎樣饑餓，不準吃一點東西、喝一口水，平時抽煙的人也要暫時戒煙，謂之封齋(或把齋)。

　　按照伊斯蘭教義，齋月期間，除患病者、年邁者、體弱者、智殘者、旅行者、幼童、孕婦、哺乳婦、產婦以及在外作戰的士兵外，成年穆斯林從黎明到日落期間不飲不食、不娛樂、不性交。直到太陽西沉，方可進食餐飲，謂之開齋。

　　齋月結束之后，穆斯林們將粉刷房屋，打掃庭院，理發洗澡，舉辦盛大的活動慶祝開齋節的到來，青年男女也常常選擇節日期間舉行婚禮。在中國，開齋節是回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等少數民族共同歡度的節日。

　　吐爾洪江·艾山簡單地吃了些水果馕餅之后，妻子就端上了豐盛的開齋晚餐。今年的齋月正好在炎夏，吐爾洪江·艾山家所在的阿圖什市松塔克鄉白天高溫都在35度以上。封齋的人們并沒有停止工作，吐爾洪江·艾山和弟弟一家聯合開了家汽車服務公司，弟弟弟媳常年住在溫州，他們在那里采購各種二手車并發回阿圖什，吐爾洪江·艾山則負責在當地銷售這些車輛。兄弟倆生意做得不小，年收入都有幾十萬，他們在村里蓋起了一院大房子，兩家人生活在一起，陪伴父親去世后獨居的母親。

　　開齋的正餐是大盤的手抓羊肉和羊肉湯面片。"天氣太熱了，我們這里日出早日落晚，每天封齋的時間長，早晨五點半我就吃過齋飯開始封齋了，所以晚上開齋要吃些營養好的晚飯，補充體力。"吐爾洪江·艾山告訴我們，在村里，有條件的穆斯林都封齋，"其實，封齋就是一種考驗，考驗我們的體力，還考驗我們能不能堅持。"

　　吃飯間，村口清真寺阿訇悠長的呼喚聲響起，回蕩在幽靜的村莊上空，這是在召喚穆斯林們去做這一天中最后一次禮拜了。吐爾洪江·艾山一家放下手中的飯碗，凈身之后在涼炕的角落里鋪好禮拜毯，朝著太陽落下的方向開始禮拜。這也是穆斯林的"五功"之一，信徒們每日禮拜五次，分別在晨、晌、晡、昏、宵五個時間段舉行，包括叩拜、立正、鞠躬，口中念誦信仰告白和《古蘭經》選段，面朝圣城麥加方向祈禱。。吐爾洪江·艾山說，平常村民們都在自己家中禮拜，逢周五和重大節日，大家相約到清真寺集體禮拜。

　　記者在村里隨意走走，發現居民家門口停放著各種機動車，其中不乏幾十萬元的高檔車。松塔克鄉距離"無花果之鄉"阿圖什市只有幾公里路程，這里是新疆對外貿易發展的一個縮影。不足4萬人的鄉鎮，擁有護照常年在土耳其、俄羅斯、烏孜別克斯坦等國做生意的就有4800多人，其中常駐吉爾吉斯斯坦的商人超過2000人。吐爾洪江·艾山驕傲地告訴記者，現在鄉里擁有千萬財產的就有10多戶人家，還有4家財產過億元的富人。"我們鄉人多地少，人均只有3分地，加上我們維吾爾族天生就有經商意識，又鄰近中西南亞多個國家，所以外貿是我們鄉的主業。"

　　吐爾洪江·艾山家所在的阿圖什市有著天然的地緣優勢，這里緊靠古城喀什，西通中亞諸國，是古絲綢之路重要通道。改革開放以來，阿圖什商人就遍布國內20多個大中城市和中西南亞10多個國家。上世紀末享譽新疆的阿圖什"香港巴扎"上，七成以上的商鋪都是松塔克鄉農民的批發店鋪，這里也成為當時新疆最早的小商品集散地之一。

　　經商，這種維吾爾族世代相傳的傳統，極大地拓寬了當地農民的增收空間，也使得吐爾洪江·艾山和他的鄉鄰們，不囿于家里的幾畝果園，東進西出，成為具有世界眼光的生意人。"下一步我們兄弟倆就想把二手車交易服務公司開到吉爾吉斯去，我們已經有了穩定的供貨渠道和客源，是時候擴大我們的市場了!"只有34歲的吐爾洪江·艾山已經在商場上摸爬滾打了十多年，他對自己的生意自信滿滿。