大會負責人鄧主席（左一）、青清食協蘭天副會長（左二）、青清食協馬元義會長（左四）、青清食協執行會長孔祥慶（右三）、韓有文副會長（右二）、馬斌副主任（右一）在展廳內合影留念

第二屆中國·臨夏—馬來西亞·吉蘭丹州—伊朗·庫姆市清真食品與民族用品展銷會暨“清河源”杯全國清真名優風味小吃大獎賽于2014年9月26日，在享有“中國小麥加”之美譽的甘肅省臨夏回族自治州臨夏市盛大開幕。青海省清真食品行業協會馬元義會長、執行會長孔祥慶、蘭天副會長、韓有文副會長、秘書處辦公室馬斌副主任及青海省清真網負責人等一行受邀參加此次展會。

清真清食協參訪團受到展會鄧主席等主要負責人熱情接待

此次展會，由臨夏州人民政府、馬來西亞吉蘭丹州、伊朗庫姆巿、甘肅省商務廳主辦，臨夏市人民政府、臨夏州商務局承辦，中國少數民族用品協會、中國民族貿易促進會清真產業聯盟、商務部國際商報社、世界中國烹飪聯合會、賽蘭信息平臺等單位協辦，并邀請國際清真食品認證機構負責人、馬來西亞吉蘭丹州和伊朗庫姆巿國家政府官員及企業、西北五省及全國各民族自治州清真食品和民族用品企業參加。以“開放、開發、合作、發展”為主題，舉行為期五天的大型盛會。

青海省清食協馬元義會長（左二）與大會主要領導（左一），及青海省參展商（右一）在本協會專區合影留念

自9月25日起，至29日期間，清真食品與民族用品展示展銷、全國清真名優風味小吃展銷、清真食品現場烹飪品嘗、全國清真食品、民族用品、清真小吃和名宴評獎、國際清真烹飪大師技藝表演等活動將紛紛亮相。

協會主要領導參觀會場

據介紹，臨夏古稱袍罕、河州，是古絲綢之路的南道重鎮和回藏旅游風情線上的重要節點，素有“茶馬互市”、西部“旱碼頭”和“河湟雄鎮”之稱，享有“中國小麥加”、“花兒之鄉”、“彩陶之鄉”和“牡丹之鄉”的美譽。舉辦展銷會和大獎賽的舉辦，正是州委州政府為了擴大和宣傳臨夏“中國小麥加”形象，進一步對外宣傳推介臨夏清真食品與民族用品，加強與國內外知名企業的交流和合作，培育壯大臨夏特色產業，全力打造面向世界的清真食品、民族用品生產加工基地而做出的一項重要舉措，旨在借助清真食品、民族用品這兩個名片，利用節會的影響力和帶動力，吸引更多商客，認識臨夏、關注臨夏、走進臨夏。

青清食協執行會長孔祥慶（左一）與蘭天副會長（左二）仔細考察部分參展企業并與之進行細致交流

青海省清真食品行業協會馬元義會長在與大會主席及其他相關領導的陪同下，仔細考察了各參展企業以及大會布置等相關工作成果，且在交談中，對此次展會的籌備及展開等工作給予了高度的贊揚與肯定，對展會的成果與臨夏州經濟貿易的發展給予了衷心的祝福，并汲取此次展會的成功之處，對今后將在青海省內舉辦的同類展會做出了提前的構想與規劃。收獲甚豐！

青海省清真食品行業協會參訪團受邀參觀考察甘肅丁泰茶業有限公司

青清食協馬元義會長（左一）與丁泰茶業有限公司丁占英董事長（右一）就企業發展進行親切交流

青海省清食協參訪團受邀參觀丁泰茶業有限公司展區

青清食協參觀團在大會主席的陪同下進入會長參觀

馬元義會長與參展商進行親切交流

馬元義會長（左二）與蘭副會長（左一）、孔會長（右二）、韓副會長（右一）一同參觀展區

參展商向馬元義會長做參展產品介紹

青清食協參訪團參觀南利家居建材城并與大會負責人及該公司領導合影留念

韓有文副會長（左一）與蘭天副會長（左二）參觀阿拉伯文書法作品

臨夏州清真食品產業情況簡介:

臨夏回族自治州位于黃河上游，甘肅省中部西南面，東臨洮河與定西市相望，西倚巍峨雄壯的積石山與青海省毗鄰，南靠奇峻翠秀的太子山與甘南藏族自治州搭界，北瀕湟水與蘭州市接壤，地處青藏高原與黃土高原過渡地帶。總面積8169平方公里，人口達207萬。作為臨夏回族自治州州府所在地和全州政治、經濟、文化中心的臨夏市，史稱枹罕、河州，素有“茶馬互市”、西部“旱碼頭”和“河湟雄鎮”之稱，享有“花兒之鄉”、“彩陶之鄉”和“牡丹之鄉”的美譽。區域總面積88.6平方公里，全州有回、東鄉、保安、撒拉等31個民族成分，少數民族人口占總人口的59.2%。

臨夏文化底蘊深厚，旅游資源富集，以中國“小麥加” 伊斯蘭經典為代表的宗教歷史文化，以世界非物質文化遺產“花兒”和國家級非物質遺產磚雕為主的民族民俗文化，以黃河明珠劉家峽、松鳴巖、太子山為主的綠色生態文化，以馬家窯彩陶為主的史前文化，以和政古生物化石、恐龍足印為代表的物種演進文化，是臨夏的五張文化名片。

　 臨夏民族風情濃郁，是信仰伊斯蘭教的回族、東鄉族、保安族、撒拉族等少數民族的聚居區，全州伊斯蘭教信教群眾多達114萬人。中國伊斯蘭教的四大教派、四大門宦及其22個分支大部分源自臨夏，宗教影響遍及甘肅、新疆、青海、寧夏、陜西、四川、河南等地，被譽為中國的“小麥加”。臨夏穆斯林群眾宗教信仰虔誠，衣食住行，生活方式都嚴格體現伊斯蘭教文化所認同的規范特點，特別是形成了獨特的飲食習慣和風味食品，具有綠色、清潔、環保、健康的特點， 深受各族群眾的喜愛，已成為越來越多的人健康飲食的首選。全球有16億穆斯林，2013年全球的清真食品產值達到2萬億美元，清真食品產業已成為一個新型的朝陽產業，具有十分廣闊的發展前景。

2013年9月習近平總書記提出了共建“絲綢之路經濟帶”的構想，甘肅省委、省政府及時提出了“絲綢之路經濟帶黃金段”的設想，臨夏作為絲綢之路經濟帶的一個黃金節點， 州委、州政府搶抓機遇、乘勢而為，舉全州之力，大力發展綠色清真食品產業，提出要把臨夏建成中國乃至世界的清真食品和穆斯林用品生產、加工基地，編制了《臨夏州絲綢之路經濟帶黃金段盛世伊園發展規劃》和《臨夏州清真產業發展規劃》，以臨夏經濟開發區為平臺，全力打造國內唯一的國家級清真食品工業園，并積極爭取馬來西亞在臨夏設立清真食品（哈倆里）認證機構，努力建設全國清真食品研發基地，清真食品已成為助推臨夏州經濟發展的一個新型特色產業，2013年全州共有加工、生產清真食品用品的企業2400 多家，產品種類達300多種，從業人數達12.6萬人，實現產值13億元，年出口創匯1260萬美元。（本段介紹引自中國清真網）