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張維真:如何理解“吃飯的圣行”?

來源:伊斯蘭之窗 時間:2015-01-26 點擊:點擊:


如何理解“吃飯的圣行”?張維真

一位教友問我,臨夏許多人吃完飯后要把碗舔干凈,說這是圣行。但這種做法會引起其他人的反感,認為不衛生,特別是當吃飯者有傳染病時會影響他人的健康。

那么,如何理解這一圣行呢?

其實,吃完飯舔碗本身,并不是圣行,圣行是指先知(祈主福安之)說:“你們吃完飯要舔凈手指,因為你們不清楚真主的吉慶在食物的哪一部分。”

對這段圣訓,應該有幾層理解:

一、用手吃飯是阿拉伯人的習慣,并不是法定的圣行。先知(祈主福安之)從來沒有命令用手吃飯,而是命令吃飯時念起始詞;用右手吃;吃接近自己的食物(指大家一起在一個盤中吃飯的情況下);吃完飯念祈禱詞;吃三分之一,喝三分之一,留三分之一供呼吸。這才是吃飯的圣行,其他如席地而坐,把食物放在布單上,用手而不用餐具吃,都是阿拉伯人的習慣,不是屬于教門的圣行,不必照搬。學者們把圣行分為法定圣行與非法定圣行,就是這個道理。

因此,對中國人而言,不存在吃完飯舔手指的問題。當然,如果有人要體驗一下用手吃的習慣,吃完后舔一下手指,也未嘗不可,只是不可把作為習俗的圣行與作為教門的圣行混同起來。

二、作為中國人,在碗或盤中吃完飯,如何落實這一圣行呢?其實,圣行的宗旨在于提倡節約,反對浪費,非常接近目前中國政府提倡的“光盤行動”,因此,點菜或自己吃飯時應該量力而行,吃多少點多少,吃多少盛多少,夠吃為止,避免揮霍;吃完后不要故意留下殘湯剩飯,講所謂的“大方”、“氣派”,而要吃干凈,或打包帶走。

據統計,我國目前光是各種餐廳里浪費的食物,足以讓兩億人夠吃一年。根據自己的實際飯量安排飯菜,避免揮霍浪費,是這一圣行的精神。我們自己吃完飯后,不妨用所喝的茶或水沖一下自己的碗,把它喝了,等于遵了這一圣行,不必去舔碗而引起不必要的誤解或反感。

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