自寧夏清真食品國際貿易認證中心云南認證中心（以下簡稱“云南認證中心”）掛牌成立以來，云南認證中心致力于清真食品產業發展研究，加大清真食品認證工作宣傳力度，加強與寧夏清真食品國際貿易認證中心工作銜接，結合云南省清真食品產業發展情況，深入推進首批清真食品認證項目。

 　　8月4日—6日，寧夏清真食品國際貿易認證中心與云南認證中心組成的專家評審團對云南省民族食品股份有限公司出口咖啡和昆明華曦牧業集團有限公司老家食品進行了現場評審。根據云南省地方標準《清真食品認證通則》（DB53/T 467—2013），按照清真食品認證現場評審細則和審核程序，專家評審團對企業的法人代表、管理人員、關鍵崗位（包括生產負責人、采購、屠宰人員、庫管和食堂廚師）、人事檔案、員工職業培訓,關鍵崗位人員對清真食品知識掌握情況、生產環境、原輔材料來源、食品添加劑、清洗消毒設備、產品外包裝、儲運以及廠區環境等多個關鍵點進行認真審查。通過專家評審團審議，云南省民族食品股份有限公司出口咖啡作為批次認證項目進入復審和終審程序，昆明華曦牧業集團有限公司老家食品作為產品認證項目進入復審和終審程序。

 　　云南首批清真食品認證通過專家現場評審，邁出了云南省清真食品認證工作重要的一步，將進一步推動我省清真產業快速、健康、可持續發展，讓更多的優質的清真產品走出國門，走向世界。