為加強敦化市清真食品管理,規范清真食品生產經營秩序,尊重少數民族風俗習慣,促進民族團結,8月5日,敦化市民宗局聯合敦化市清真寺管委會組織開展清真食品專項檢查活動,確保我市清真食品領域安全穩定。
檢查組先后對江東市場、萬客隆超市、百貨大樓超市等清真食品經營單位進行了檢查,詳細檢查了清真食品原料來源、食品衛生及清真分類擺放及是否違規使用清真標識等情況。每到一處,檢查組都反復叮囑各經營單位負責人要切實增強責任意識、衛生意識和安全意識,將清真食品安全工作放在首位,對檢查中存在的薄弱環節要立即整改,確保清真食品領域安全穩定。
通過檢查,全市大部分清真食品經營秩序良好,對個別違反《吉林省清真食品管理條例》的經營業戶勒令限期整改。