檢查組在清真飯店實地檢查
清真飯店業主現場整改,重新懸掛清真標識
吉林省民委宗教三處處長陸濱茹(中)現場了解清真飯店的食品安全情況
吉林省民委、省食藥監局聯合檢查組來到四平市就清真食品安全情況進行檢查。
吉林省民委宗教三處處長陸濱茹一行3人先后來到鐵東區、鐵西區和伊通滿族自治縣,實地隨機抽查了鐵東區一窩羊飯店、鐵西區穆斯林火鍋、伊通滿族自治縣老米家餐館等24家清真飯店。重點就清真飯店的備案情況、清真標識管理、人員配備情況、清真肉食品來源、食品安全等方面進行檢查。檢查組每到一處都積極向清真飯店業主宣傳《吉林省清真食品管理條例》和清真食品安全有關內容,并對發現的清真標識懸掛不明顯、消毒柜未按規定使用等問題提出了整改意見。受檢的24家清真飯店,除伊通滿族自治縣一家清真飯店剛剛開業尚未備案外,其余23家都在民族部門備案,其人員配備、清真肉食品來源等都符合《吉林省清真食品管理條例》有關規定。檢查結束后,檢查組組長陸濱茹對四平市的工作給予了肯定,并對今后清真食品市場管理工作提出了具體要求。
此次檢查,是近年來首次由省級相關部門聯合開展的專項檢查,也是省級聯合檢查組第一次直接深入基層進行的清真食品安全檢查。這充分表明了省民委對于清真食品安全工作的高度重視和依法加強清真食品市場管理的決心。對于基層清真食品市場監管工作,對于維護少數民族合法權益、維護社會穩定,都將起到巨大推動作用。市民委將以此次聯合檢查為契機,按照省檢查組的要求,全力推動《吉林省清真食品管理條例》的貫徹落實,切實維護少數民族權益,促進民族團結、安定、和諧。一是切實加強組織領導,更為廣泛的開展清真食品管理的宣傳教育工作。二是建立和完善全市清真企業和個體工商戶數據庫,及時掌握情況。三是加強與食藥監等部門的協調配合,做到依法管理,共同監管。